Temmuz Ayında Neler Keşfettim?

Aylık tavsiyeler konulu, taptaze bir yazı dizisine başlamanın haklı gururu içindeyim. Ele avuca sığar bir içerik değil. Ara sıra Instagram hikâyelerimde yer verdiğim, ömrü sadece 24 saat olan önerilerin daha kalıcı olmasını istedim ve hepsini blog yazısı hâlinde düzenli olarak paylaşmaya karar verdim.

Bir önceki aya ait keşiflerimizi paylaşacağım aylık tavsiyeler serisi içinde her şey var: Kullanmaya başladığım bir telefon uygulaması, hoşuma giden bir tarif, satın almak istediğim bir ürün, belki bir püf noktası, bu yaşıma kadar duymadığım ama derhal gidip görmek istediğim bir turistik nokta, dizi, film, blog, web sitesi, Youtube kanalı… Benim için yeni olan ve sizin de seveceğinizi düşündüğüm ne varsa bu yazılarda olacak.

Hiçbir konuda uzman veya eleştirmen değilim; belli dönemlerdeki ilgi alanıma göre bir araştırma yapıyorum ve kendimce yeni şeyler deniyorum. O yüzden bazı önerilere bakıp “Internetin hayırlı olsun kardeşim.” filan demezsiniz, değil mi? Ben yeni öğrenmiş olabilirim, ne var! 🙂

Şeffaflık önemli! Okumaya başladığınız Aylık Tavsiyeler: Temmuz Ayında Neler Keşfettim? blog yazısı bazı işbirliği linkleri içermektedir. Paylaşımlarım hoşunuza gider ve bana destek olmak isterseniz linkler üzerinden yapacağınız herhangi bir rezervasyonla, hiçbir ekstra ücret ödemeden ufak bir komisyon almamı sağlayabilirsiniz. Şimdiden teşekkürler.

Mobil Oyun: Elevate (Android | IOS)

Elevate aplikasyonunu oyun kategorisine koydum ama aslında İngilizce ve matematik üzerine beyin egzersizi yapmanızı sağlayan bir telefon uygulaması. “Boş boş oyun oynamayalım, eğlenirken öğrenelim.” mottosu Elevate’e cuk diye oturuyor.

Uygulamayı kullanmaya başlamadan önce, İngilizce ve matematik seviyenizin belirlenmesi için ufak bir testten geçiyorsunuz. Sonrasında seviyenize ve ilerleme durumuna göre günlük olarak farklı oyun setleri açılıyor.

Elevate mobil oyunu beyin egzersizi İngilizce pratiği
Elevate mobil oyunu beyin egzersizi çalışma
Aylik kesifler - Temmuz ayi tavsiyeleri - Elevate

Hızlı okuma ve anlama, eş anlamlı sözcükleri bulma, noktalama işaretlerinin doğru kullanımı, deyimler, ölçeklendirme, yüzdeleri bulma, indirim veya vergileri hesaplama gibi bir düzine konuda şahane oyunlar var.

Bitmedi! Bu saydığım alanlarda eksiklerinizi tamamlamak için kullanabileceğiniz, fotografik hafıza vb. farklı tekniklerin anlatıldığı bir “Study” bölümü de mevcut.

Ben ücretsiz sürümünü kullanıyorum; her gün 3 oyun oynama hakkım var, daha fazla vakit ayırmak istemediğim için yeterli geliyor. Fakat mevcut oyunların hepsine erişimim olmadığı için seviye atlayana kadar aynı oyunları tekrar tekrar oynamak zorunda kalıyorum.

Uğur ise hayatında bir ilke imza atıp bir uygulamaya para verdi, daha ilk haftadan kendini kaptırıp Elevate’in ücretli sürümüne geçti. Onun her oyuna, her çalışma setine sınırsız erişimi var ve aşırı verim alarak kullanıyor.

Şiddetli tavsiyemizdir.

Seyahat Ürünü: Uçak İçi Telefon Tutucu

Yolculuk esnasında izlemek için telefona film indirmek de yurt dışı seyahat planı hazırlıklarımız arasındaki yerini aldı artık. Önümüzdeki koltuğun arkasına telefonu koyacak uygun yer bulabilirsek ne âlâ! Bulamadığımız durumlarda saatlerce ergonomiden uzak bir “seyir keyfi”ne maruz kalıyoruz.

Tabii ki bu sıkıntımız çaresiz kalacak değildi. Mis gibi uçak içi telefon tutucular çıkmış bile. Ben kendimce böyle bir isim verdim ama umarım piyasada daha teknik bir adı yoktur.

Bu ürünleri illaki uçakta kullanmak zorunda değilsiniz. Farklı yüzeylere, farklı açılarda adapte olabilen ürünler mevcut. Yemek yaparken de telefonu nereye dikeceğimi şaşırdığım için önce mutfakta kullanırım mesela.

Korona yüzünden 5 aydır evden dışarı adım atmıyoruz. Hâliyle seyahat alışverişi defterini de geçici olarak kapattık ama yine de beğendiğim ürün örneklerini yukarı ekledim. Detayları görmek için fotoğrafların üstüne tıklamanız yeterli.

Film: Hevi Reissu (Heavy Trip)

“Kafamızı dağıtacak bir şeyler izleyelim.” arayışımıza ilaç gibi gelen Hevi Reissu, bir Finlandiya yapımı.

heavy trip heavy metal konulu film afişi

Finlandiya’nın akıllara zarar güzellikteki bir kasabasında amatör metal müzik yapan bir grup, hiç sahne deneyimi olmadan Norveç’teki müzik festivaline katılmaya karar verir. Olaylar gelişir işte 🙂 Özellikle heavy metalden hoşlananların sırıtarak izleme ihtimali yüksek; ince diyaloglar var. Hoşlanmayanların da filmin başındaki, yaklaşık 15 dakika süren black metal işkencesine tahammül etmesi gerekli.


Dizi: Russian Doll

Russian Doll’u muhtemelen 2019’da herkes izledi, övdü, bitirdi. Ben ancak fırsat bulabildim, n’apalım!

aylık tavsiyeler Netflix dizi tavsiyesi Russian Doll

Dizinin konusu biraz fantastik. Nadia, yaş gününde öldüğü ve tekrar aynı güne uyandığı sonu gelmeyen bir döngü içine girer. Dizi boyunca neler olduğunu anlamaya ve çözmeye çalışır. Mesajlar, karakterler, diyaloglar ve hikâye akışı nefisti. Uzun zamandır ertelediğime pişman oldum. Benim gibi geç haberdar olanlar için bu da şiddetli tavsiyemdir.

Nicky, Orange is the New Black’teki favori karakterimdi; Natasha Lyonne’un enerjisine bayılıyordum. Özgür ve ayakları yere basan bir kadın karakter olarak Nadia’yı da Natasha Lyonne performansıyla seyretmek ayrı bir keyif verdi, bunu da not etmiş olayım.


Web Sitesi: engvid.com

Evet, yine konumuz İngilizce.

Bu sene başında Avustralya ve Kanada’ya göçmenlik başvurusu yapmaya niyetlenmiştik. Uğur’un yaştan dolayı puanı düşük olacağı için geriye tek kozumuz kaldı: İngilizce sınavından (IELTS)  çok yüksek, hatta mümkünse tam puan almak. O yüzden İngilizce pratik yapma konusuna 10 kat önem vermeye başladım.

Aylık tavsiyeler Engvid IELTS dersleri

EngVid’in öğretmenlerini de bu sayede öğrendim. Engvid.com bir İngilizce eğitim sitesi. Site içinde farklı hocalardan, farklı seviyelerde ve konularda videolar izleyip konuyla ilgili testleri çözebiliyorsunuz. Hepsi ücretsiz.

Her öğretmenin Youtube’da ayrı bir kanalı var; yani site içindeki videoları Youtube’dan da takip edebilirsiniz ki ben öyle yapıyorum. Favorilerim Ronnie ve Gill. Özellikle günlük konuşma dilindeki nüanslar konusunda sadece yerlisinden öğrenebileceğiniz çok faydalı içerikler var.

Tarif: Tofulu Karnabahar Korma

“Bir karnabahar yemeği daha ne kadar güzel olabilir ki?” dedirten tarifi sizinle paylaşmadan edemezdim. Orijinal reçete Allison Day ’e ait. Birebir aynısını uygulamak isterseniz onun sitesinden bakabilirsiniz. Ben damak zevkimize ve yeme alışkanlığımıza göre biraz değişiklikler yaptım; buraya da o şekilde yazacağım.

Korma nedir, diye merak ederseniz Hint mutfağında et ve sebze yemeklerinde kullanılan yoğurtlu veya kremalı bir sos türü. Kavanozda hazır şekilde satılan tipine denk gelmişsinizdir belki. Bu tarifteki sos yoğurtsuz ve kremasız olduğu için biz daha çok “butter chicken”a benzetiyoruz.

Daha büyük bir karnabahar tercih edip tofuyu tariften çıkartsanız da olur. İyi bir protein kaynağı olduğu için ben kullanmayı seviyorum.

aylık tavsiyeler karnabahar korma yemeği tarifi
  • MALZEMELER
    • 1 küçük boy karnabahar – lokmalık bölünmüş
    • 1 paket (350 gr) tofu – suyu süzülmüş, küpler halinde doğranmış
    • 1 orta boy havuç – irice doğranmış
    • 1 orta boy soğan – irice doğranmış
    • 3 diş sarımsak – kabaca kıyılmış
    • 1 büyük boy kapya biber (veya 1 büyük boy domates) – irice doğranmış
    • 3/4 su bardağı bitkisel süt (normal süt de olur. Biber yerine domates kullanacaksanız ½ su bardağı kullanın.)
    • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (zeytinyağı veya tereyağı da olur.)
    • 1 çay kaşığı köri baharatı (Seviyorsanız daha fazla da koyabilirsiniz.)
    • 1,5 çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    • Maydonoz veya nane – doğranmış
  • YAPILIŞI
    • Yemeği pişirmeye başlamadan önce tofuları presleyip 2 saat bekleyin ki suyu iyice süzülsün.
    • Bir tencereye yağı ekleyin. Kızınca soğan, sarımsak, havuç, biber ve köriyi ilave edin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
    • Üstüne sütü ilave edip kaynatın. Sebzeler yumuşayana kadar (5-10 dk.) pişirip ocaktan alın.
    • Blender’dan geçirip sos haline getirin. İçine limon suyunu ilave edin.
    • Sosu tekrar tencereye alın. Önce tofuları koyup nazikçe harmanlayın. Sonra teker teker karnabaharları ilave ederek karıştırın. (Hepsini aynı anda ilave edip karıştırırsanız tofular çok ufalanır.)
    • Orta ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken üstüne maydanozları ilave edin. Afiyetler olsun 🙂

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK YAZILAR

“Aylık Tavsiyeler: Temmuz Ayında Neler Keşfettim?” yazısı hoşunuza gittiyse diğer yazılardan güncel olarak haberdar olmak için sayfanın altında bulunan formu doldurarak e-posta grubuna abone olabilir veya sosyal medya hesaplarımı takip edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir